Para conseguir una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la marinada de pasta de achiote y naranjas agria. Generalmente, se utiliza cerdo deshebrado, aunque ahora es común usar https://bookmarkmoz.com/story21934530/cómo-hacer-este-platillo-de-pibil-yucateco