تصور کنید یک روز تعطیل است، خانواده یا دوستان دور هم جمع شده‌اند و بوی خوش کباب در فضا پیچیده. همه منتظرند که اولین سیخ کباب سرو شود، اما ناگهان مشکلاتی مثل دود زیاد، حرارت نامتوازن و سوختگی یا خامی گوشت پیش می‌آید. این مشکل آشنا به نظر می‌رسد، نه؟ حالا اگر راه‌حلی وجود داشت که بدون زغال، بدون دود اضافی و با مصرف کم‌تر گاز، بهترین کباب را تهیه کنید؟ کباب‌پز تابشی دقیقاً این کار را برا... http://arrmak.parsiblog.com/Posts/17/