上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  花膠湯水有美顏潤膚功效，適合任何人仕飲用，孕婦除了鮑魚、海參補身外，花膠含豐富膠質，非常滋補，特別適合女性，有養顏美膚、益氣補腎之效。即看：花膠湯水食譜 淮山功效多多及營養價值極高，當中乾淮山與鮮淮山各有功效及食用準則，本文從中醫角度解構淮山功效、營養價值、服用禁忌及提供中醫食譜推介。 編輯說： 厲害的粵菜餐廳中必備... https://eduardo2senu.ltfblog.com/33330044/about-花膠