عسل خام در مقایسه با عسل حرارت دیده، سطوح بالاتری از آنزیم ها و ترکیبات عطر و طعم دهنده دارد و در آن هیچ نوع خطر دگرگونی ترکیبات دیگر به وسیله حرارت وجود ندارد. این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند . در ساخت کندوی http://honey-mother.ir/