香料咖哩為他的招牌，可同時吃到兩種口味的咖哩！有著較不常見的特殊口味！店內除了咖哩外也提供許多美味餐點，有文青風！ 去骨雞腿肉洗淨後切成小塊。取調理機，放入雞腿肉、鹽、清酒、香油打成泥狀備用。另起新鍋開大火，加入適當水量，當水滾煮時，以手將雞肉肉泥捏成丸子狀，入鍋煮熟後撈起備用。 [食譜]自家製葛拉姆馬薩拉 綜合咖哩粉 料理應用 家家戶戶都該有的萬用調味料 香港於十九世紀中葉成為英國殖民地，... http://shane5nhui.idblogz.com/1852884/咖哩雞-options