Amasa todo correctamente hasta obtener una masa homogénea y compacta que no se pegue en las manos. Deja reposar la masa unos minutos. Javier Labaké, profesor pizzero argentino afirma que "la mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta http://francisco-casal07260.review-blogger.com/16541947/los-principios-b-sicos-de-receta-de-pizza-casera-argentina