8. A posteriori, metemos las barras en el horno y horneamos a 210ºC hasta que veamos que comienzan a dorarse y luego la sacamos del horno. A continuación, las colocamos sobre una rejilla y dejamos apaciguar, esto nos acertará unas baguettes de corteza fina y crujiente. Volvemos a aplastar suavemente http://gunnergvldt.mpeblog.com/16804631/fascinaci-n-acerca-de-receta-baguette