takaran diatas tidak baku dan bersifat fleksibel, serta tidak akan mempengaruhi rasanya. Misalnya daun jeruk purut cuma ada one atau two lembar atau daun kunyit cuma ada yang sudah kering, juga tidak ada masalah. Jadi dalam memasak Sambal Petai Udang Balado ini, tidak perlu terpaku pada takaran diatas, Disesuaikan http://casheqcnz.blogdal.com/367986/not-known-details-about-resep-balado-kentang-udang-pete